Une gourmandise dans les confiseries centenaires

Vitoria-Gasteiz offre un parcours gourmand à ceux qui souhaitent découvrir la pâtisserie locale. Les Vasquitos, les Nesquitas et d’autres spécialités telles que le goxua, les canutillos, le nougat de grand-mère, les rochers ou les truffes reflètent la tradition de la ville et son goût pour les produits artisanaux. Parfaits à offrir ou à déguster pour conclure un repas dans les établissements du centre historique ou de l’Ensanche, ces produits sont devenus une partie de l’identité locale et surprennent agréablement les visiteurs qui les découvrent pour la première fois.