Por ello, nuestra tercera propuesta turística es la Ruta del Vino por Rioja Alavesa. La disculpa perfecta para ir de la costa al interior.

En la costa se elabora el txakoli, un vino blanco y joven de mejor calidad y en el interior, en Rioja Alavesa, se pueden degustar vinos jóvenes, crianzas, reservas y grandes reservas que siguen dando fama mundial a esta comarca.

Rioja Alavesa es tierra de contrastes, sus viñedos conviven con villas amuralladas y medievales, dólmenes, calados tradicionales bajo tierra y arquitectura de vanguardia de bodegas diseñadas por afamados arquitectos como Ghery, Calatrava, Aspiazu… Un paisaje insólito a pies de la majestuosa Sierra de Cantabria.

Para adentrarse en el mundo del vino, en el Puente de diciembre, Vitoria-Gasteiz celebra Ardoaraba, la cita obligada para los y las amantes del vino.

Un buen txakoli, un buen vino… y, por supuesto, una buena comida. No en vano en Euskadi hay ya 19 estrellas Michelin. La oferta va desde un bacalao a la bizkaina, hasta los famosos pintxos, pasando por el revuelto de perretxikos, el menú de sidrería o algo tan estupendo como una comida en una sociedad gastronómica o en un txoko.