Turismo en el Euskadi - País Vasco El congreso de la cocina en miniatura, los pintxos y las tapas se celebrará en Vitoria-Gasteiz del 8 al 14 de marzo y teniendo como país invitado a Argentina. Este año, amplia a siete días sus actividades y se extienden por la ciudad sumando al Palacio de Congresos Europa, sede de la edición pasada, el Iradier Arena, la Fundación Mercado de Abastos y distintos restaurantes de la ciudad.
Este 2018 el evento acercará a más de ochenta cocineros profesionales en las distintas ponencias, demostraciones, cenas, concursos y actividades lúdicas diseñadas en un doble programa.
Por una parte, bajo el nombre de “Miniature, Álava y sus gentes” un programa lúdico y social que abarca del 8 al 12 de marzo con iniciativas como Miniature en Femenino, Miniature Iron Chef, Miniature Kids y La barra más grande de pintxos; en distintos escenarios de Vitoria-Gasteiz.
Y, en segundo lugar, Miniature Pintxos Congress, las jornadas profesionales que se desarrollarán del 12 al 14 de marzo en el Palacio de Congresos Europa.
El programa completo de Miniature Pintxos Congress, así como los boletines de inscripción a las jornadas profesionales y lúdicas, está disponible en la web oficial www.miniature.eus