Sidra

Otra de las bebidas que acompaña tradicionalmente a las comidas del País Vasco es la sidra.
Se trata de uno de los productos más antiguos de Euskadi y con mucha tradición que se puede degustar en botella, siempre con su tintineo al golpear con el vaso, o directamente de la barrica a la llamada del “txotx”.

En las sidrerías se puede vivir toda una experiencia txotx y conocer el mundo de la sidra natural y de la gastronomía con un menú con el chuletón y la tortilla de bacalao como protagonistas. También existe la posibilidad de realizar visitas guiadas a las sidrerías y manzanales, catas guiadas… O si se prefiere visitar el Museo de la Sidra Vasca.